Trong quá trình làm bánh, điều quan trọng nhất chính là xác định được trọng lượng của các nguyên liệu theo công thức để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho bánh. Chính vì vậy, việc chọn một chiếc cân điện tử làm bánh để cân nguyên liệu để đảm bảo độ chính xác tốt nhất. Dưới đây là một số những cách chọn cân điện tử làm bánh chất lượng. 

Chọn cân điện tử làm bánh từ thương hiệu nổi tiếng

Việc chọn cân điện tử làm bánh chất lượng, có độ bền cao cũng như khả năng cân chính xác các nguyên liệu. Bạn có thể cân nhắc chọn các loại cân điện tử đến từ những thương hiệu lớn như CAS, Shiko, Ohaus, Tanita, OS,....

Đây đều là những thương hiệu sản xuất cân uy tín, đảm bảo chất lượng, ít hỏng hóc. Đồng thời, cân cũng được thiết kế chắc chắn, nhỏ gọn dễ dàng sử dụng. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng cân chính hãng để đảm bảo độ bền, ít hỏng hóc khi sử dụng để đảm bảo độ chính xác.

Chọn mức cân phù hợp

Tùy theo mức độ công việc, quy mô làm bánh bạn sẽ cần lựa chọn cân điện tử có mức cân phù hợp. Thông thường, các loại cân điện tử thường có các mức cân từ 1kg - 6kg rất thích hợp cho sử dụng trong nhà hoặc tại các cửa hàng làm bánh nhỏ.

Chọn mức cân phù hợp vừa giúp bạn cân khối lượng chính xác cũng như tiết kiệm chi phí. Nguyên nhân bởi các dòng cân có mức cân càng cao sẽ có giá thành càng cao. Ví dụ, đối với cân điện tử làm bánh dùng trong gia đình nên chọn cân có mức cân từ 1- 3kg. 

Chọn thiết kế cân điện tử 

Việc chọn kiểu dáng thiết kế của cân điện tử cũng là một trong những lưu ý để vừa thuận tiện khi sử dụng cũng như tiết kiệm được diện tích cho khu vực sử dụng. Các loại cân điện tử hiện nay đều được thiết kế rất nhỏ gọn, trọng lượng cực nhẹ để có thể đặt trên kệ bếp.

Chọn thiết kế cân phù hợp với nhu cầu sử dụng

Hiện nay, cân điện tử được thiết kế với nhiều kiểu dáng chính là cân điện tử hình tròn, cân hình vuông hoặc cân điện tử hình elip,... Bạn có thể dễ dàng lựa chọn được các loại cân phù hợp với không gian phòng bếp. 

Cân đa chức năng

Chọn các loại cân điện tử làm bánh nên chú ý chọn cân hoạt động đa chức năng như chức năng trừ bì, cộng dồn các nguyên liệu khi cần. Chức năng trừ bì sẽ giúp bạn xác định chính xác khối lượng bột khi cần làm bánh ngay cả khi bạn đựng bột hay nguyên liệu làm bánh trong các vật khác.

Cân điện tử làm bánh có đa chức năng

Bên cạnh đó, một số loại cân thông minh còn có chức năng xác định lượng chất lỏng như l hoặc ml. Bạn cũng có thể cân nhắc để chọn cân để phù hợp với điều kiện sử dụng. 

Chọn đơn vị khối lượng

Bạn nên chọn các loại cân có đơn vị cân khối lượng phù hợp như g hoặc kg. Tuy nhiên, nếu bạn cũng có thể chọn một số những loại cân điện tử làm bánh có chức năng chuyển đổi giữa các đơn vị đo nhu kg, g, lb, oz,... 

Một số loại cân điện tử làm bánh phù hợp

Lựa chọn một số dòng cân điện tử chất lượng để phù hợp với yêu cầu sử dụng sẽ giúp bạn yên tâm sử dụng cân hiệu quả. Bạn có thể tham khảo các loại cân điện tử, cân bàn điện tử chất lượng.

Cân điện tử nhà bếp nhỏ gọn CAS

Đây đều là những loại cân điện tử làm bánh chất lượng để đảm bảo độ chính xác: CAS SH 5000g, CAS SH 2000g, OS 5000g/0.1, CAS WK-2000, CAS WK-1D 3Kg,...

Trên đây là một số những cách chọn cân điện tử làm bánh đơn giản nhưng vẫn đảm bảo được độ chính xác. Lựa chọn loại cân điện tử làm bánh chất lượng chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả sử dụng khi làm bánh.